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滎陽市成遠食品機械廠
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號ZB
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地鄭州市
聯(lián)系方式:趙經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2016-04-23 23:14:37瀏覽次數(shù):370次
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斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。我司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到了Z佳的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性均大大增強,*的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。我司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到了*的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性均大大增強,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
本設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。
①選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機,使斬刀速度在1400-2900轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,該機噪音小,效率高,節(jié)能*。
②斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。
③斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
④配有出料器,出料方便、干凈。
⑤電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清洗方便。
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