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你真的了解食品真空包裝機(jī)嗎?
閱讀:201 發(fā)布時(shí)間:2022-3-16
食品真空包裝機(jī)可以去除包裝中的氧氣,為了防止食品變質(zhì),食品發(fā)生變質(zhì)實(shí)質(zhì)是出現(xiàn)了霉菌,霉菌是由于微生物進(jìn)行活動(dòng)而引起,微生物是需要有氧氣才能夠生存的,食品包裝袋內(nèi)的氧氣含量低于百分之一時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖就會(huì)急速下降,氧氣濃度低于百分之0.5時(shí),會(huì)抑制大量微生停止繁衍,所以為了食品不變質(zhì),食品真空包裝機(jī)就派上了用場(chǎng)。
食品真空包裝機(jī)不僅可以對(duì)微生物起到抑制的作用還可以防止食品氧化,油脂類食品中的不飽和脂肪酸氧化后會(huì)導(dǎo)致食品變質(zhì),變味以及部分營(yíng)養(yǎng)的損失。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì)。除此之外還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

以上就是關(guān)于食品真空包裝機(jī)的作用原理的介紹,食品真空包裝是將產(chǎn)品密封于薄膜袋內(nèi),具有除氧,能防潮、防塵、防銹及其他功能,可說(shuō)是具安全作用并具備防污染的包裝。想了解更多真空包裝機(jī)相關(guān)信息,可以咨詢溫州市大江真空包裝機(jī)械有限公司,謝謝!