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北京藍夢楓葉制冷設(shè)備有限公司
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更新時間：2016-06-04 10:17:05瀏覽次數(shù)：919次
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1表面光麗迷人。油桃因其表面光滑如油、無毛，與蘋果、李子的表面一樣光滑故稱其為油桃。其它桃的果面只有部分呈紅色，但油桃的整個果面都呈鮮紅色，跟櫻桃一樣，因此油桃以其果皮無毛、果色鮮紅迷人、光彩奪目的外觀深受市場的歡迎。它是目前市場上風(fēng)行的一種新興水果，專家預(yù)測油桃將逐漸取代其它桃而一統(tǒng)天下，二十一世紀(jì)是油桃的時代。
1表面光麗迷人。油桃因其表面光滑如油、無毛，與蘋果、李子的表面一樣光滑故稱其為油桃。其它桃的果面只有部分呈紅色，但油桃的整個果面都呈鮮紅色，跟櫻桃一樣，因此油桃以其果皮無毛、果色鮮紅迷人、光彩奪目的外觀深受市場的歡迎。它是目前市場上風(fēng)行的一種新興水果，專家預(yù)測油桃將逐漸取代其它桃而一統(tǒng)天下，二十一世紀(jì)是油桃的時代。
2、風(fēng)味特佳，香、甜、脆。油桃風(fēng)味濃甜（含糖*），十分適合中國人喜甜的飲食習(xí)慣；香味濃郁，清香可口；肉質(zhì)細脆，爽口異常。
3、耐貯運。油桃的部分品種成熟后果實脆硬，極耐長途運輸，其耐貯運性能大大超過水蜜桃?！居吞业谋ｕr方法】
氣調(diào)存儲保鮮
將油桃存儲在溫度為0℃、相對濕度為85%-90%、二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)為5%、氧的體積分?jǐn)?shù)為1%以下的氣調(diào)環(huán)境下，可有效存儲6周時間，比在空氣中存儲期延長1倍
冷藏保鮮
冷藏保鮮冷庫的適合溫度為-0.5℃-0℃，相對濕度為90%。若需要更長時間存 儲，需要嚴(yán)格控制冷庫溫度不能波動，若溫度達到-1℃以下就有受凍的可能性。油桃存儲在2℃-5℃比在0℃以下更容易發(fā)生果肉變質(zhì)，較耐存儲的品種在 -0.5℃-0℃的穩(wěn)定條件下的存儲期為4周。
【油桃保鮮方法小貼士】 1、油桃冷藏時間過長，會淡而無味，因此，貯藏期不能過長。2、在挑選的時候，盡量挑選顏色鮮紅的油桃，口感更好。記得藍夢制冷！
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