真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序，亦可再充入氮氣或其他混合氣體，然后完成封口工序，真空包裝機常被用于食品行業(yè)，因為經過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達到長期保存的