可傾斜夾層鍋按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。整體結(jié)構(gòu)固定式主要由鍋體和撐腳組成；可傾式主要由鍋體和可傾架組成；攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。