海產品掛冰機是一種用于為冰凍產品附上一層冰衣的設備。其主要功能是保護食品的新鮮度，保持水分，增加產品的出品率和美觀度。掛冰機廣泛應用于食品加工行業(yè)，特別是在海鮮，肉類，蔬菜等領域。