榨菜連續(xù)式蒸汽殺菌機(jī)蘿卜醬菜滅菌設(shè)備，純蒸汽滅菌的特點(diǎn)是穿透性強(qiáng)，能夠破壞酶系統(tǒng)，使細(xì)胞內(nèi)凝結(jié)成水，釋放潛在熱量提高溫度，增強(qiáng)殺菌力。