使用凈菜加工中蔬菜預(yù)煮機(jī)的作用是什么呢？預(yù)煮機(jī)是將蔬菜進(jìn)行一個保護(hù)作用，殺菌，預(yù)煮，將蔬菜浸泡在水中進(jìn)行2-6分鐘的一個時間預(yù)煮。