速凍冷庫建造價格超低溫冷庫廠家速凍冷庫是指通過制冷技術(shù)，將食品或其他物品迅速降低到其最大冰晶生成區(qū)以下的溫度，一般為-15℃至-35℃，以實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)的方法。工作原理：利用大量的制冷方式在細(xì)胞之間生成大的冰