面頭殺菌設(shè)備(面頭殺菌臭氧水機(jī))主要是用于發(fā)霉、生蟲長蟲卵的面頭二次回用;殺菌去蟲殺蟲卵使用；【面頭消毒設(shè)備，面頭浸泡殺蟲卵臭氧水機(jī)，面條消毒殺菌機(jī)】；在生產(chǎn)過程中一般新面會加入7~8%的面頭；以免減少生產(chǎn)