魚肉丸真空拌餡機(jī)：魚肉丸餡料混合攪拌就用40真空拌餡機(jī)，真空拌餡機(jī)可進(jìn)行餡狀，散狀，醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用。