實(shí)驗(yàn)型高溫殺菌鍋適合大專院校、科研院所與食品相關(guān)專業(yè)實(shí)驗(yàn)使用，也可作小規(guī)模廠家使用，殺菌時(shí)，裝罐藍(lán)內(nèi)的罐頭在鍋中靜止不動(dòng)，本設(shè)備屬靜置式殺菌機(jī)，本設(shè)備鍋蓋鎖緊形成結(jié)構(gòu)，開閉啟動(dòng)省力，操作方便。