旋轉(zhuǎn)式粘度計適用于實驗室、工廠測量各種牛頓型液體的動力粘度和非牛頓型液體的表觀粘度，如定制特殊轉(zhuǎn)筒與標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)筒一起配用，可測非牛頓型液體的流變特性。