得益于探頭和傳感器測量范圍甚廣，TX-700是物性分析的理想儀器。應(yīng)用:奶制品,肉制品,糧油食品,面制品,米制品,谷物,糖果,凝膠等食品的物性分析可實現(xiàn)的檢測:硬度,彈性,內(nèi)聚性,粘附性,應(yīng)力松弛,恢復(fù)度,破碎強(qiáng)度,張力,