高溫電子爐和干熱滅菌器在分子生物學(xué)和細(xì)胞生物學(xué)實驗室中，主要用于滅活玻璃器皿、金屬器皿上的細(xì)菌熱源或病毒，以免這些有毒有害成分影響后期細(xì)胞培養(yǎng)和基因操作的準(zhǔn)確性，為分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、食品工程實驗