玉米片是一種以玉米粉為主要原料，經(jīng)擠壓熟化，造粒，壓片，油炸，調(diào)味而成的味道各異的脆性方便食品。其突出特點(diǎn)是：含有豐富的復(fù)合碳水化合物及膳食纖維，同時(shí)也可添加適量的微量元素和礦物質(zhì)，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，美