該剝瓣機使用高標準的純膠軟性滾輪進行仿手工的動作，使蒜球達到剝離的效果，并*開發(fā)可調(diào)整的方式，任意調(diào)節(jié)滾輪間隙的大小，操作簡單，蒜球大小均可使用，且蒜瓣不易損傷，剝離率高達98％以上。