技術行星攪拌，攪拌器轉速變頻調節(jié)，在0～29rpm內可實現無極調速；刮板*，采用公轉加自轉方式，混料均勻，刮鍋*，可很好地解決某些醬料糊鍋問題。鍋體采用整體保溫結構，杜絕熱量揮發(fā)，節(jié)約能源。