手撕素肉設(shè)備采用雙螺桿擠壓膨化技術(shù)生產(chǎn)大豆拉絲蛋白。整機由擠壓系統(tǒng)、動力系統(tǒng)、供料系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、控制系統(tǒng)七部分組成（部分機型配備蒸汽調(diào)質(zhì)系統(tǒng)）