日本豆腐機(jī)豆腐是我國(guó)的傳統(tǒng)美食，但人們長(zhǎng)期食用，已有許多人漸感乏味；日本豆腐其工藝、配方*不同于中國(guó)的傳統(tǒng)豆腐，它以雞蛋為主要原料，經(jīng)科學(xué)調(diào)配，機(jī)械成形，形如火腿腸，口感滑爽鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用簡(jiǎn)便，