四川火鍋醬料料炒鍋辣椒醬夾層鍋采用耐酸耐熱的奧式型不銹鋼制造，配有控儀和控制開關(guān)，外形美觀，操作簡(jiǎn)易，安全可靠。具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。