底部剪切乳化罐是由缸體，定子，轉(zhuǎn)子，機(jī)械密封，乳化頭，電機(jī)，機(jī)架等組成。適用于糖類(lèi)、奶粉類(lèi)、淀粉乳化穩(wěn)定劑類(lèi)以及膠體類(lèi)等物料。