低溫油炸機(jī)技術(shù)為小吃制造商提供了產(chǎn)品線擴(kuò)展，因此，高糖食品無(wú)法通過(guò)傳統(tǒng)油炸系統(tǒng)轉(zhuǎn)化為小吃，現(xiàn)在可以加工成創(chuàng)新的小吃產(chǎn)品，例如蘋果，胡蘿卜，地瓜，高糖土豆，甜菜等，且不會(huì)過(guò)度褐變