電加熱豬頭肉煮鍋食堂用大型鍋又名電加熱鍋、蒸煮鍋、夾層電熱鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加