醬腌菜企業(yè)化驗(yàn)室檢測(cè)儀：（一）分析天平（0.1mg）；（二）干燥箱；（三）滅菌鍋；（四）無菌室或超凈工作臺(tái)；（五）微生物培養(yǎng)箱；（六）生物顯微鏡；（七）分光光度計(jì)；（八）酸度計(jì)（有氨基酸態(tài)氮出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目的