糧油水分活度檢測(cè)儀/水活性的測(cè)定Aw值對(duì)具有重要意義。含有水分的食物由于其水分活度不同，其儲(chǔ)藏期穩(wěn)定性也不同。通過水分活度測(cè)試，控制微生物的生長(zhǎng)，計(jì)算糧油和糧油的保質(zhì)期，已逐漸成為糧油，糧油，生物制品，