CSY-R1針插式肉類水分測定儀是檢測肉類水分含量是否符合正常范圍的一種便攜使用儀器，以10次隨機采樣的算術(shù)平均值或者單次采集為測量結(jié)果示值，提高了儀器的準(zhǔn)確性與重復(fù)性,方便、迅速、準(zhǔn)確地檢測出其中含水量。