【水果膠體磨在蘋果醬中的應(yīng)用】蘋果經(jīng)過初步處理之后，通過高剪切膠體磨設(shè)備，進行研磨細化，可以得到漿狀的蘋果細粒。再經(jīng)過后期濃縮等環(huán)節(jié)，可以得到高品質(zhì)的蘋果醬成品。