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全自動(dòng)真空滾揉機(jī)（變頻型）

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產(chǎn)品型號(hào)GT（800-1600）L

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所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：589次

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諸城國(guó)泰食品機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：44條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：劉煒亮

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。

詳細(xì)介紹

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。

全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	生產(chǎn)能力	功率	電源電壓	滾揉轉(zhuǎn)數(shù)	主機(jī)尺寸	重量
GT-800	600-800kg/罐	4.5kw	380v	6-8rpm（可變頻）	215012302000（mm）	630kg
GT-1000	700-1000kg/罐	5.5kw	380v	6-8rpm（可變頻）	220013402010（mm）	690kg
GT-1200	900-1200kg/罐	5.75kw	380v	6-8rpm（變頻）	235013402030（mm）	760kg
GT-1600	1200-1500kg/罐	6.5kw	380v	6-8rpm（變頻）	250016402200（mm）	980kg