蔬菜真空快速冷卻機(jī)具有冷卻速度快、冷卻后的食品溫度均勻，能耗少、占地面積小，操作方便、運(yùn)行可靠等優(yōu)勢特點(diǎn)，機(jī)身采用全304不銹鋼，電控原件均用進(jìn)口，冷卻過程中，無細(xì)菌滋生。