全自動(dòng)刨肉機(jī)利用切刀高速旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過(guò)程,提高工作效率。與斬拌機(jī)配套使用,不僅延長(zhǎng)了斬拌機(jī)的使用壽命,而且在肉食加工中是*一部分