食品低溫真空油炸機(jī)是諸城聯(lián)興專門研發(fā)制造的用來(lái)油炸果蔬脆片、水產(chǎn)品、禽肉類等食品的設(shè)備，在真空狀態(tài)下，水的沸點(diǎn)很低，低熱的油溫（80~120℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸即可讓果蔬等食品細(xì)胞間隙內(nèi)的水分急劇汽化、膨脹、