冷藏蔬菜加工設(shè)備是以高壓風(fēng)機(jī)風(fēng)力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強(qiáng)烈攪拌運(yùn)動(dòng)，使物料在水中翻滾，通過(guò)毛輥的滾刷從而達(dá)到清洗果蔬效果的機(jī)械，廣泛適用于中小規(guī)格果蔬的清洗。