用韭菜切絲機具有切面質(zhì)量好，所切蔬菜長度誤差小，切片厚薄均勻，商用切香菜機切面組織新鮮，不破壞纖維組織的特點，同時該機切菜效率高，操作方便，是蔬菜加工行業(yè)的理想設備。本機傳動系統(tǒng)采用了皮帶傳動，齒輪傳