壓餅機(jī)，主要是開(kāi)發(fā)代替手工搟餅的，原理是有上下2（或者1個(gè)）加熱的模具擠壓面團(tuán)（面糊），形成圓餅。設(shè)備具體有以下特點(diǎn)：1.代替手工搟餅，大大節(jié)省人力；2.產(chǎn)量高，能達(dá)到300-400張每小時(shí)。（Z高可達(dá)到600張每小