橫式真空滾揉機XND180主要特點是：源自先進工藝，整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造真空度更高，運轉(zhuǎn)穩(wěn)定，易維護縮短浸泡時間，大大提高工作效率。調(diào)味更均勻，由于抽真空的作用，味道滲透進肉里。有很好的嫩化和調(diào)理作用。