屠宰分割設備是分割肉的主要屠宰設備之一，主要用于白條肉的分割，分段以及肋骨，小骨的分割、分段。本設備主要由電機、傳動部分、分割鋸片、機架及不銹鋼臺面組成，傳動平穩(wěn)、操作簡單、維修方便、造型美觀、噪音小