大型斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到Z合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好，*的提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機(jī)型號(hào)齊全，操作方便，可適應(yīng)不同客