當前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 政策法規(guī)

《銅火鍋》團體標準發(fā)布

2023-11-28 16:44:21 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：14954

　　使用銅制造的日常生活用品，在我國已有幾千年的歷史，這些用品通常具有質(zhì)堅耐用、無毒、傳熱快等優(yōu)點，因而被廣泛應(yīng)用于家庭、餐館、酒筵上煮食、加熱、保溫各種湯類、美味佳肴。其中，用銅制造的火鍋更是流傳至今，深受全國各民族喜愛。

　　說到銅火鍋就不得不提河北省保定市淶水縣，該縣的宮廷銅火鍋制作技藝已有幾百年的歷史，制作過程中將銅器制作與鏨刻、鑲嵌和掐絲琺瑯結(jié)合，使得作品兼具收藏性和實用性。該技藝于2019年被列入第六批縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　為規(guī)范銅火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，淶水縣銅鍋協(xié)會提出并參與起草了《銅火鍋》團體標準，該標準于近期正式發(fā)布。

　　《銅火鍋》團體標準規(guī)定了銅火鍋的定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸及貯存。該標準適用于以銅板材為主要原材料，經(jīng)加工、制作的火鍋。

　　銅火鍋按所用加熱源分可以分為：炭銅火鍋、電銅火鍋、酒精銅火鍋、燃氣銅火鍋、燃油銅火鍋、電磁爐用銅火鍋等；按所用銅板材質(zhì)分為：紫銅火鍋和黃銅火鍋；按外表面處理方式分為：普通銅火鍋、景泰藍銅火鍋和搪瓷銅火鍋。

　　在要求方面，該標準規(guī)定了銅火鍋的原材料要求、感官要求、尺寸公差、裝配要求、性能要求、理化指標及安全要求。規(guī)定產(chǎn)品所用銅板材料應(yīng)符合合GB/T 2040、GB 4806.1 、GB 4806.9的要求；鍋體拋光表面清潔、焊接部分光潔，無氣孔、無裂縫、無毛刺；景泰藍銅火鍋外觀應(yīng)符合 QB/T 2120 中 4.8.4 的規(guī)定。

　　在標志、包裝、運輸、貯存方面，該標準規(guī)定，產(chǎn)品標準應(yīng)該包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、廠名、廠址、執(zhí)行標準、合格證、說明書；產(chǎn)品內(nèi)包裝可用紙、塑料或其他性能相似的材料。材料應(yīng)完好、干燥、清潔；產(chǎn)品外包裝用瓦楞紙箱應(yīng)符合 GB/T 6543 的規(guī)定，采用其它包裝箱性能不低于上述規(guī)定；裝卸運輸時應(yīng)小心輕放，避免滾翻、拋扔、擠壓、日曬、雨淋等。

　　詳細內(nèi)容可見下文附件。

　　附件：《銅火鍋》團體標準

上一篇：北京征集智能檢測裝備創(chuàng)新產(chǎn)品力爭建成面向全球的智能檢測技術(shù)策源地

下一篇：北京市食檢院承擔的5項糧食行業(yè)標準通過審查

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲欧洲中文日韩久久Av乱码_欧美日本国产在线a∨观看_成人国产一区二区三区香蕉_在线综合亚洲欧美日韩_亚洲性日韩精品一区二区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

《銅火鍋》團體標準發(fā)布

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

亚洲欧洲中文日韩久久Av乱码_欧美日本国产在线a∨观看_成人国产一区二区三区香蕉_在线综合亚洲欧美日韩_亚洲性日韩精品一区二区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

《銅火鍋》團體標準發(fā)布

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+