本報(bào)記者 袁國(guó)鳳
“地爐堆獸熾石炭,瓦鼎號(hào)蚓煎秋茶。”南宋詩(shī)人陸游主政四川榮縣期間曾言“榮州香茶早有耳聞”。榮縣自古產(chǎn)茶,尤其盛產(chǎn)茉莉花茶,種茶制茶歷史已有2000余年。
近年來(lái),榮縣將茶產(chǎn)業(yè)作為綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè),預(yù)計(jì)到2025年,將實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)值13億元,茶葉綜合產(chǎn)值52億元。茶產(chǎn)業(yè)已成為“一縣一特色”標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)、實(shí)踐“兩山”理念的樣板產(chǎn)業(yè)。
強(qiáng)化“外功”,榮縣茶業(yè)走出去
榮縣春蘭雪芽、巔峰香雪、牟芽青、黃金葉等近50款茶產(chǎn)品近日亮相北京,與會(huì)嘉賓和客商在榮縣花茶推介會(huì)上品嘗后,紛紛表示“茶湯清亮,入口清香,還有回甘”,對(duì)榮縣茉莉花茶贊不絕口。
榮縣位于北緯30度茶葉種植黃金帶,素有“中國(guó)花茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù),是川南優(yōu)質(zhì)早茶區(qū)、茉莉花優(yōu)質(zhì)適生區(qū)、國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地縣和四川茶業(yè)十強(qiáng)縣。榮縣縣委副書(shū)記鄧翼川表示,“北方是花茶的重要銷(xiāo)售市場(chǎng)。今年9月,我們與榮縣重點(diǎn)茶企來(lái)到北方市場(chǎng)推介榮縣花茶,青花雪、巔峰香雪、春蘭雪芽等花茶因品質(zhì)上乘、口感獨(dú)特贏得行業(yè)的認(rèn)可,天津茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)臧勝群專程赴榮考察,洽談榮縣花茶開(kāi)辟北方市場(chǎng)合作事宜。我們攜榮縣花茶再次來(lái)到北京,希望加快拓展北方市場(chǎng),加深茶葉銷(xiāo)區(qū)和產(chǎn)區(qū)合作,實(shí)現(xiàn)合作共贏。”
近年來(lái),榮縣緊抓四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系和精制川茶建設(shè)機(jī)遇,以“塑造榮縣花茶為全國(guó)花茶品類(lèi)知名品牌”為目標(biāo),走出一條茶產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展之路。經(jīng)過(guò)多年持續(xù)培育和打造,全縣現(xiàn)有茶園面積21萬(wàn)畝,有茶用香花基地近2萬(wàn)畝,擁有花茶加工企業(yè)45家,擁有“龍都”“春蘭薌”“黃金葉”等多個(gè)品牌、花茶產(chǎn)品60余個(gè),2022年茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超38億元。其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家,省級(jí)龍頭企業(yè)4家,市級(jí)龍頭企業(yè)6家。有茶葉專合社52個(gè),茶葉家庭農(nóng)場(chǎng)75個(gè)。
“隨著新茶飲的出現(xiàn),茶葉發(fā)展有了更多的靈感,也讓我們找到了更多突破的空間。”自貢市春蘭茶業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“春蘭茶業(yè)”)總經(jīng)理黃竟波表示。
四川龍都農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“龍都農(nóng)業(yè)”)副總經(jīng)理曾怡也表示,作為自貢市龍頭企業(yè),龍都農(nóng)業(yè)也在加快走出去步伐,公司具有外貿(mào)出口業(yè)務(wù)資質(zhì),目前已與香港一家公司達(dá)成外貿(mào)出口合作。
據(jù)了解,在銷(xiāo)售端,榮縣茶的品牌影響力也與日俱增。建立“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展模式,引進(jìn)京東集團(tuán)、阿里巴巴等電商,建立京東茶葉農(nóng)場(chǎng),全縣茶葉網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售額達(dá)到9000余萬(wàn)元。實(shí)施品牌興茶戰(zhàn)略,支持企業(yè)集中優(yōu)勢(shì)資源打造優(yōu)勢(shì)品牌,開(kāi)展商標(biāo)國(guó)際注冊(cè),認(rèn)證“三品一標(biāo)”,獲得榮縣花茶、榮縣綠茶國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)2個(gè),品牌溢價(jià)能力大大增強(qiáng)。
修好“內(nèi)功”,茶葉質(zhì)量更上臺(tái)階
“敢于走出來(lái),首先要練好‘內(nèi)功’。”榮縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人虞善君告訴記者,“榮縣氣候溫和,雨量充沛,遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū),加之穹窿地貌、丘壑縱橫,得天獨(dú)厚的環(huán)境非常適宜茶葉生長(zhǎng)。”20世紀(jì)70年代,榮縣開(kāi)始引進(jìn)栽植香港復(fù)瓣茉莉;80年代,榮縣的龍都茶業(yè)集團(tuán)有限公司與西南農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合研制出特種茉莉花茶——龍都香茗;90年代,榮縣花茶“龍都香茗”一度成為全省茶葉知名品牌,連續(xù)兩屆獲得“四川十大名茶”,“龍都香茗三碗”的宣傳語(yǔ)也街聞巷知。
榮縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師李旭升進(jìn)一步說(shuō),近年來(lái),隨著大眾對(duì)生態(tài)產(chǎn)品需求的增加,榮縣不斷在茶葉質(zhì)量上下功夫,減化肥、減農(nóng)藥,同時(shí)指導(dǎo)農(nóng)民增施有機(jī)肥,引進(jìn)陳宗懋院士團(tuán)隊(duì),在茶園、茉莉花基地全面實(shí)施綠色防控技術(shù),農(nóng)藥化肥使用量減少20%以上,茶園綠色防控率達(dá)80%以上。同時(shí),在采摘技術(shù)和保鮮技術(shù)方面下功夫,推廣“提手采”和“兩不低、三及時(shí)、九不采”的采摘標(biāo)準(zhǔn),所采名茶鮮葉90%以上為標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)芽,制定二級(jí)鮮葉保鮮技術(shù),確保采摘后鮮葉質(zhì)量有保障。“20世紀(jì)90年代,我們就開(kāi)始采取清潔的能源來(lái)加工茶葉,替代了污染重的煤等能源。”榮縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)服務(wù)中心副主任李祥龍補(bǔ)充道。近年來(lái),榮縣又先后投入2.4億元扶持茶企技改升級(jí),已建成清潔化、自動(dòng)化生產(chǎn)線100余條,擁有初精加工機(jī)械超2000套,年初加工能力3.5萬(wàn)噸,精制加工能力7萬(wàn)噸,成品率提升20%。春蘭茶業(yè)作為一家集茶葉種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、研發(fā)為一體的企業(yè),公司建有標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)廠房1.15萬(wàn)余平方米,擁有制茶生產(chǎn)設(shè)備、貯藏保鮮設(shè)備300余臺(tái)(套),已建成茶葉自動(dòng)化、清潔化初加工生產(chǎn)線,日生產(chǎn)能力20萬(wàn)斤。龍都公司作為一家集茶葉研發(fā)、加工和出口貿(mào)易、茶文化展示和推廣為一體的綜合性茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè),擁有多條先進(jìn)的茶葉生產(chǎn)線,年生產(chǎn)能力達(dá)5000噸。
黃竟波介紹,公司在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí),更發(fā)揮了聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的作用,有效助推了鄉(xiāng)村振興。目前,公司累計(jì)帶動(dòng)7301戶農(nóng)戶、2萬(wàn)多人,種植茶葉45335畝。“我們這里平均每戶有3畝茶園,平均收入在2萬(wàn)—2.5萬(wàn)元。”李旭升補(bǔ)充道。
鄧翼川表示,榮縣將搶抓成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)和省委、省政府精制川茶培育重大機(jī)遇,持續(xù)推動(dòng)和提升“榮縣花茶”的品牌價(jià)值,努力將“榮縣花茶”打造為全國(guó)花茶品類(lèi)的代表。
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