山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于25批次食品不合格情況的通告2023年第36期（總第434期）

2023-11-11 17:03:34 來源：山東省市場監(jiān)督管理局閱讀量：10199

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料和嬰幼兒配方食品共23大類食品1816批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、糕點、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、水果制品、調(diào)味品、飲料10大類食品25批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標不達標、微生物污染、其他污染物等問題。有關(guān)情況通告如下(監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2)。

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標問題

　　(一)濱州市濱城區(qū)振衛(wèi)瓜菜銷售店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。濱州市濱城區(qū)振衛(wèi)瓜菜銷售店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

　　(二)新泰市青云街道洪剛蔬菜店銷售的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(三)沂南縣若明活魚店銷售的鯉魚，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(四)日照市東港區(qū)鼎端百貨超市銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。日照市東港區(qū)鼎端百貨超市對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

　　(五)棗莊市中區(qū)富喜生活便利超市銷售的黃姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(六)濟寧高新區(qū)樂眾百貨超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(七)泰安市泰山區(qū)大翠生鮮店銷售的雞肉，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。泰安市泰山區(qū)大翠生鮮店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

　　(八)威海喜燕萬家商貿(mào)有限公司保利公館店銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(九)德州市德城區(qū)林敬蔬菜批發(fā)店銷售的山芹，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(十)鄒平縣昌隆商貿(mào)有限公司銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(十一)青島山海圓通商貿(mào)有限公司銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(十二)壽光市廣場街西關(guān)農(nóng)貿(mào)市場張信峰攤位銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(十三)樂陵市三拼綜合超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(十四)日照國際海洋城一品茗茶行銷售的綠茶，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　　(一)微山夏鎮(zhèn)食全食美餐飲酒店自制的拌海蜇頭，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(二)市北區(qū)真欣四流昌盛超市銷售的標稱為樂陵市宏豐食品有限公司生產(chǎn)的無核蜜棗(生產(chǎn)日期/批號：2023/5/18，規(guī)格型號：500克/袋)，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(三)薛城區(qū)本鄉(xiāng)鮮面條店加工的餛飩皮，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(四)山亭區(qū)徐莊水城子村便民百貨超市銷售的蜂蜜老蛋糕(生產(chǎn)日期/批號：2023/6/17，規(guī)格型號：450克±20克)，納他霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(五)茌平縣建設路?？党袖N售的標稱為德州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)華偉特色肉食廠生產(chǎn)的泡椒水晶豬皮(醬鹵肉制品)(生產(chǎn)日期/批號：2023/3/7，規(guī)格型號：計量銷售)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。德州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)華偉特色肉食廠對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

　　三、質(zhì)量指標不達標問題

　　(一)曹縣三越百貨有限公司銷售的標稱為河北潘氏兄弟食品科技有限公司生產(chǎn)的吊爐鍋巴(醬香牛排味)(生產(chǎn)日期/批號：2023/4/20，規(guī)格型號：散裝稱重)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。河北潘氏兄弟食品科技有限公司提出真實性異議，經(jīng)核查，對異議不予認可。

　　(二)文登家家悅超市有限公司果品店銷售的標稱為山東鮮氧多生物科技有限公司生產(chǎn)的白桃味奶茶飲品(生產(chǎn)日期/批號：2023/6/21，規(guī)格型號：300g/袋)，咖啡因不符合食品安全國家標準規(guī)定。山東鮮氧多生物科技有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

　　四、微生物污染問題

　　汶上縣聯(lián)華海聯(lián)如意家園超市銷售的標稱為濟寧豐水食品有限公司生產(chǎn)的儒釋山泉包裝飲用水(生產(chǎn)日期/批號：2023/7/19，規(guī)格型號：16.6L/桶)，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　五、其他污染物問題

　　(一)臨沂市蘭山區(qū)明程餐飲經(jīng)營店使用的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(二)山東小池水業(yè)有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水(生產(chǎn)日期/批號：2023/7/19，規(guī)格型號：17L/桶)，亞硝酸鹽(以NO2-計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。山東小池水業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

　　(三)寧陽縣傳云水餃館使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

　　特此通告。

　　附件：1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-36.xlsx

　　2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-36.xlsx

　　3.部分不合格項目小知識-36.doc

　　山東省市場監(jiān)督管理局

　　2023年11月9日

　　(此件公開發(fā)布)

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