南京市市場監(jiān)管局關于11批次食品不合格情況的通告

2023-08-08 11:12:54 來源：南京市市場監(jiān)督管理局閱讀量：10480

　　近期，南京市市場監(jiān)督管理局組織開展市本級食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，糕點，罐頭，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，蔬菜制品，水產(chǎn)制品，速凍食品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，蜂產(chǎn)品，食糖，豆制品，調(diào)味品，餐飲食品及食用農(nóng)產(chǎn)品等23類食品1140批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品1129批次、不合格樣品11批次，情況通告如下：

　　一、南京市高淳區(qū)上島咖啡島嶼加盟店使用的臘腸，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標準規(guī)定。

　　二、南京市下關區(qū)慧軒茶葉經(jīng)營部銷售的蒙頂雪芽(春)(茶葉)，水胺硫磷不符合食品安全標準規(guī)定。

　　三、南京市江寧區(qū)文靜麻辣燙店自消洗的復用餐具(湯碗)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標準規(guī)定。

　　四、南京市浦口區(qū)漁酷飯店使用的鮰魚，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。

　　五、南京瑞淳酒店有限公司使用的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。

　　六、南京味亨餐飲管理有限公司使用的韭菜，腐霉利不符合食品安全標準規(guī)定。

　　七、南京十朝春餐飲管理有限公司使用的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。

　　八、南京市秦淮區(qū)張應俠水果經(jīng)營部銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全標準規(guī)定。

　　九、仙林湖社區(qū)農(nóng)貿(mào)中心個體戶張偉銷售的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。

　　十、南京市鼓樓區(qū)王玉花水產(chǎn)店銷售的河蝦，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合食品安全標準規(guī)定。

　　十一、蘇果超市有限公司紫晶城連鎖店銷售的鮮百合，鎘(以Cd計)不符合食品安全標準規(guī)定。

　　上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

　　特此通告。

　　附件：南京市市場監(jiān)管局關于11批次食品不合格情況的通告(2023年第29期)

　　南京市市場監(jiān)督管理局

　　2023年8月4日

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