冷鏈物流行業(yè)貫通一二三產(chǎn)業(yè)，是重要基礎性、戰(zhàn)略性、先導性產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)產(chǎn)品流通、暢通農(nóng)村經(jīng)濟、解決“三農(nóng)”問題提供了可靠的支撐，利用產(chǎn)業(yè)價值賦能鄉(xiāng)村振興。
一、我國農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營規(guī)模持續(xù)增長
根據(jù)國家統(tǒng)計局最新發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2022年我國農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，預計規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入超過18.5萬億元，同比增長4%左右；農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售額預計增長10%左右。
數(shù)據(jù)還顯示，2022年支持各類市場主體建設1.6萬多個農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施，新建40個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、50個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、200個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)基礎進一步夯實。
在消費端，農(nóng)村收入水平不斷提升。2022年全年農(nóng)村居民人均可支配收入達到20133元、實際增長4.2%，城鄉(xiāng)居民人均收入比為2.45，比2021年縮小0.05。農(nóng)村收入的不斷提升為消費市場的活躍創(chuàng)造更大空間。
二、鄉(xiāng)村市場政策環(huán)境不斷優(yōu)化
鄉(xiāng)村振興是實現(xiàn)共同富裕的必經(jīng)之路。自2017年黨的十九大報告中首次提出鄉(xiāng)村振興以來，中央多次出臺政策推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施。中央經(jīng)濟工作會議、中央農(nóng)村工作會議、中央一號文件都把鄉(xiāng)村振興作為重要內(nèi)容提及，大力推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，幫助農(nóng)民增收。
2022年中央經(jīng)濟工作會議提出，“要全面推進鄉(xiāng)村振興，堅決防止出現(xiàn)規(guī)模性返貧。”2022年中央農(nóng)村工作會議提出，“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實產(chǎn)業(yè)幫扶政策，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，增強市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。”
近幾年的中央一號文件也把鄉(xiāng)村振興作為重點內(nèi)容提及。2022年中央一號文件提出，“扎實有序做好鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村建設、鄉(xiāng)村治理重點工作，推動鄉(xiāng)村振興取得新進展、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化邁出新步伐。”
三、農(nóng)業(yè)食品投資熱點突出
2022年受大環(huán)境影響，資本市場遭遇寒冬，據(jù)不完全統(tǒng)計，農(nóng)業(yè)食品領域全年各類投資事件數(shù)量共約876起，同比下降23.09%；募集資金共約1446.57億元，同比下降58.19%。
其中，食品制造(154起)超過了畜牧業(yè)成為了投資數(shù)量最多的行業(yè)，其后分別是畜牧業(yè)105起、農(nóng)資95起、餐飲業(yè)22起和乳業(yè)19起。前五大細分行業(yè)共占總投資數(shù)的88.57%。
總體來看，2022年資本的主攻方向由上游的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向下游的食品加工等環(huán)節(jié)轉移，具體反映在食品制造和餐飲業(yè)的投資數(shù)量以及金額都大幅上升。隨著疫情管控的變化，以及居民消費逐漸恢復，食品行業(yè)增長潛力仍然巨大。
四、冷鏈物流為農(nóng)產(chǎn)品流通提供支撐
農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌，要經(jīng)過儲存預冷、冷鏈包裝、冷藏運輸、快遞配送等多個環(huán)節(jié)，確保上下貫通、集約高效，打造“上行下行一張網(wǎng)”，形成產(chǎn)銷密切銜接、成本低、效率高的農(nóng)產(chǎn)品出村進城高效通道，才能提高農(nóng)業(yè)綜合效益。
冷鏈物流行業(yè)是減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失和食品流通浪費，擴大高品質市場供給，更好滿足人民日益增長美好生活需要的重要手段，也是支撐農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)轉型和農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興的重要基礎。
在政策支持下，我國冷鏈物流行業(yè)加速發(fā)展。根據(jù)中冷聯(lián)盟2022年《全國冷鏈物流企業(yè)分布圖》數(shù)據(jù)顯示，我國冷庫保有量達到5686萬噸，同比增長8.84%，
冷藏車保有量達到149006輛，同比增長3.7%。冷鏈物流基礎設施規(guī)模和質量不斷提升，為鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了更有利的支撐。
五、賦能鄉(xiāng)村振興，冷鏈物流未來大有所為
冷鏈物流行業(yè)與鄉(xiāng)村振興息息相關，現(xiàn)代化高質量發(fā)展的冷鏈物流體系成為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要保障，將發(fā)揮不可替代的作用。
幫助農(nóng)民增收。根據(jù)農(nóng)業(yè)部有關專家測算，我國糧食、馬鈴薯、水果、蔬菜的產(chǎn)后損失率分別為7%-11%、15%-20%、15%-20%和20%-25%，遠高于發(fā)達國家平均損失率；折算經(jīng)濟損失達3000億元以上，相當于1億多畝耕地的投入和產(chǎn)出被浪費掉。讓農(nóng)民增收的關鍵在于提升農(nóng)產(chǎn)品出村進城的效率，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加價值，降低農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損耗，而這些恰恰都是冷鏈物流的價值所在。
推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。冷鏈物流貫通一二三產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要驅動力。作為產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈上的關鍵角色，冷鏈物流不僅能夠提供高品質的全程冷鏈服務，暢通農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，還能夠為產(chǎn)業(yè)鏈相關企業(yè)提供信息服務、供應鏈管理，對接金融資本與產(chǎn)業(yè)資本，實現(xiàn)更高水平的賦能，推動產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。
加速雙循環(huán)發(fā)展格局建設。構建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局是我國的重大戰(zhàn)略，冷鏈物流則是構建雙循環(huán)經(jīng)濟格局的重要“大動脈”，為鮮活農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)國際市場流通保駕護航。
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