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中老年奶粉市場風(fēng)口顯現(xiàn) 入局企業(yè)要堅守安全底線

2021-05-18 10:07:21 來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯:Mary 閱讀量:20460

  伴隨著年齡的增長,中老年人身體的基礎(chǔ)代謝能力和免疫力將不可避免的產(chǎn)生下降,越來越多中老年人開始重視養(yǎng)生、營養(yǎng)方面。面對如此大的機會,在細分賽道上,老年產(chǎn)品和服務(wù)消費市場正受到越來越多的關(guān)注,再加上新生人口紅利逐漸消退,使得嬰幼兒奶粉市場整體增速放緩,品牌迫切謀求新出路。近年來,不少乳企開始加碼中老年奶粉這一細分賽道。
 

 
  近年來,嬰幼兒奶粉市場競爭日趨激烈,隨著新生兒人口數(shù)量的增長放緩和新國標的出臺,奶粉市場進入到存量競拼的時代。如何贏勝存量的市場競爭,是擺在每個奶粉品牌前面的問題。針對未來如何贏勝市場競爭的問題,有奶粉企業(yè)發(fā)力中高端及高端奶粉市場,有企業(yè)全新升級品牌策略,也有企業(yè)發(fā)力中老年奶粉市場。
 
  根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布第七次人口普查信息顯示,2020年,我國60歲及以上人口為26402萬人,占比18.70%,較2010年人口普查上升5.44%。在人口老齡化加劇的大趨勢下,中老年消費市場正受到越來越多的關(guān)注。“銀發(fā)經(jīng)濟”正成為一個擴散趨勢顯著的新藍海,這也意味著中老年奶粉市場發(fā)展?jié)摿Υ蟆?br /> 
  然而,就目前市場來看,多以嬰幼兒、學(xué)生奶粉品類為主,中老年奶粉品類相對較少。絕大多數(shù)中老年奶粉產(chǎn)品只是作為乳企全家營養(yǎng)布局的一環(huán),呈現(xiàn)研究少、布局淺的情況,再加上中老年人群奶粉消費意識不高,限制了中老年奶粉市場迅速發(fā)展。為此,在中老年奶粉這一細分領(lǐng)域大風(fēng)口下,企業(yè)要加快推出真正聚焦中老年人群健康需求、有特色、有差異化的中老年奶粉。
 
  例如發(fā)力中老年羊奶粉市場,采用益生菌+益生元配方羊奶粉,有助于中老年腸胃消化吸收;為中老年人“量身定制”的配方奶粉,有針對性的提升中老年人的身體機能,像氨糖鈣奶粉、高鈣多維奶粉等,有利于為中老年有需要群體增加骨密度,強健骨骼的同時有效提高中老年人的行動力,為其避免骨密度低以及骨質(zhì)疏松。
 
  除了中老年奶粉產(chǎn)品被“賦予”更多功能,滿足中老年人在不同體質(zhì)的情況下對營養(yǎng)攝入的需求之外,中老年奶粉加工企業(yè)依然要始終堅守奶粉質(zhì)量安全底線,以優(yōu)質(zhì)鮮牛奶為主要原料,采用生產(chǎn)工藝和設(shè)備精制而成,比如通過精準化飼喂、轉(zhuǎn)盤式智能化擠奶臺擠奶、程序化生產(chǎn)測定、智能化管理等一批關(guān)鍵配套技術(shù)把關(guān)奶源品質(zhì),從而提高奶粉產(chǎn)品品質(zhì)和安全性;在加工方面,鮮奶兩小時之內(nèi)送達加工車間,采用一次成粉技術(shù),充分保留了牛奶中的營養(yǎng)成分。
 
  在我國人口老齡化程度不斷深化的背景下,中老年人群正形成龐大的消費群體,“銀發(fā)經(jīng)濟”將成為“朝陽產(chǎn)業(yè)”,有著巨大的發(fā)展?jié)摿?,進而也為中老年奶粉市場擴容和增量提供基礎(chǔ)。入局乳企積極布局,加速搶占中老年奶粉市場份額的同時,要牢牢把握奶粉生產(chǎn)加工質(zhì)量安全底線,夯實奶粉品質(zhì),為中老年飲用健康保駕護航。

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