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油炸食品也可以很健康？秋葵低溫真空油炸機(jī)給你新的味蕾體驗2020/03/05: 貓耳朵，沙琪瑪，麻花，這些油炸的面食食品都是我們喜愛的小零食，它們主要通過油炸機(jī)來進(jìn)行油炸和包裝，全自動系列的油炸機(jī)在當(dāng)下的食品行業(yè)越來越流行起來，工業(yè)更是有了全面的提高和發(fā)展。油炸食品也可以很健康？秋葵低溫真空油炸機(jī)給你新的味蕾體驗。雖然現(xiàn)在的專業(yè)小吃油炸機(jī)器在一定程度上可以保證油炸食品的色澤和口感，但是很多人還是“望油生畏”，油炸類食品還是被大家認(rèn)為是“垃圾”食品。隨著人們對食品的健康安全營養(yǎng)的要求與日俱增以及油炸工藝技術(shù)的快速發(fā)展，市場上出現(xiàn)的秋葵低溫真空油炸機(jī)可以在更大程度地保留油炸食物

真空油炸前冷凍工藝對果蔬脆片起決定性的作用2019/12/30: 果蔬脆片是近年新興起來的一種高檔的休閑食品。因其采用低溫真空油炸技術(shù)，真空油炸中油作為傳熱媒體，大限度地保證了熱量傳遞的均勻及接觸面積，有效地提高了傳熱速率，使果蔬脆片在短時間內(nèi)迅速脫水，也很好地保持了果蔬中的營養(yǎng)成份。這樣油炸出來的果蔬脆片色、香、味、形俱佳，產(chǎn)品酥脆可口，受到消費者的歡迎。一般來說，果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不膩。在傳統(tǒng)真空油炸工藝中，已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制，但脆片收縮、表面起泡等現(xiàn)象卻未能很好地解決，影響了產(chǎn)品的感官質(zhì)量。這是由于在真空油炸過程中，

南瓜脆片加工工藝流程2019/12/26: 南瓜是我們生活中常吃的一種蔬菜，它的營養(yǎng)價值豐富，南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預(yù)防胃炎，防治夜盲癥，護(hù)肝，使皮膚變得細(xì)嫩，并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護(hù)胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生；維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功，對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預(yù)防之效。南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化

真空油炸機(jī)原理及流程2019/12/11: 一、真空油炸機(jī)概述：1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)；2、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；3、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；4、油水分離系統(tǒng)可將

真空油炸機(jī)的發(fā)展趨勢2019/12/10: 真空油炸機(jī)的趨勢作用我國果蔬資源十分豐富，發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著極大的優(yōu)勢，它是我國發(fā)展、、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。21世紀(jì)，隨著社會的發(fā)展，生活節(jié)奏地加快，人們對于生活的質(zhì)量要求越來越高，特別是對于健康的認(rèn)知，也有了進(jìn)一步的提高。有專家認(rèn)為，健康有四個元素組成：父母遺傳因素占15%，環(huán)境因素占17%，醫(yī)療因素占8%,個人生活方式占60%。由此可見，健康的鑰匙還是掌握在自己手里，健康人人都有擁有的可能和權(quán)利。真空油炸機(jī)不僅具有能保證其產(chǎn)品健康安全，保證其產(chǎn)品的天然綠色，還具備率，環(huán)保節(jié)能的功能。選對

真空油炸機(jī)特點及應(yīng)用范圍2019/12/05: 真空油炸機(jī)全部選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料精制而成，整潔美觀。利用導(dǎo)熱油爐，采用閉路循環(huán)加熱方式，可用燃煤、燃?xì)?、電加熱等加熱方式。油炸機(jī)在生產(chǎn)作業(yè)中，對其結(jié)構(gòu)部件是有一定要求的，以達(dá)到保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)和人身安全，油炸機(jī)結(jié)構(gòu)部件的要求如下：1、油炸機(jī)操作旋鈕、手柄、推桿及類似部件的軸是不能帶電的，除非取下軸上的部件后，軸是不能接觸的。2、如果旋鈕、手柄或推桿由金屬制成并且因絕緣失效可能帶電，則必須用絕緣材料全部覆蓋，或用絕緣材料隔開。3、在正常使用時，用手握持的手柄，在正常使用時手是不能觸及金屬部件的

蔬菜漂燙機(jī)依然可以讓蔬菜綠意盎然2019/11/27: 現(xiàn)在食品加工業(yè)發(fā)展迅速，行業(yè)也不斷細(xì)化，其中速凍蔬菜加工是很盛行的一個分類，少不了的一道工序便是漂燙處理，這個過程由蔬菜漂燙機(jī)來操作完成。從名字來看，對蔬菜又漂又燙，很容易對蔬菜的顏色和形態(tài)造成一定的損傷。其實不必?fù)?dān)心，綠色蔬菜在進(jìn)入漂燙機(jī)加工前，用60-75攝氏度的熱水進(jìn)行燙漂，使葉綠素水解酶失去活性，則可堅持其鮮綠色。在水溫加熱到達(dá)葉綠素的沸點時，葉綠素簡單被氧化，以60—75℃熱水燙漂后，可排除蔬菜安排中的氧氣，即使是高溫處理，因為其氧化的時機(jī)削減，所以仍能堅持其鮮綠色，讓蔬菜綠意盎然。這

大棗低溫真空油炸機(jī)不斷挖掘更大的發(fā)展?jié)摿?/a>2019/11/25: 脆棗是用大棗為原料加工出來的一種健康休閑零食，香酥可口、口味*、保留了大棗*的風(fēng)味和營養(yǎng)成分，為傳統(tǒng)食品與現(xiàn)代工藝結(jié)合的休閑佳品。大棗低溫真空油炸機(jī)不斷發(fā)掘大棗更大的發(fā)展?jié)摿?。大棗用大棗低溫真空油炸機(jī)加工出來之后，不僅大大地保留了大棗*的口感，還有香味，甚至還保留了大棗的營養(yǎng)價值。吃起來不僅味道甜美，而且還香酥可口。脆棗是選用冬棗，經(jīng)過真空油炸后得到的加工品，其加工步驟為：選用新鮮七八分成熟的大棗、清洗、捅核、護(hù)色、低溫真空油炸脫水處理、真空離心脫油、迅速冷卻、包裝。的脆棗，吃起來咯吱咯吱脆，是

果蔬清洗機(jī)為您撐開食品安全保護(hù)傘2019/11/23: 水果蔬菜營養(yǎng)豐富，是我們?nèi)梭w所需維生素和微生物等物質(zhì)的主要供應(yīng)來源，多吃水果和蔬菜，健康就來把你愛。要注意的是，這個愛可不是毫無條件的，它需要這個水果和蔬菜是安全干凈地被我們食用的，這就需要果蔬清洗機(jī)的參與了。果蔬清洗機(jī)比普通的清洗多了一道臭氧的滅菌效果，可別小看這道工序，臭氧的氧化性可以發(fā)揮極大的消毒作用，當(dāng)中的陽離子可以分離出水質(zhì)中的有毒重金屬離子，除此之外，臭氧還能消除異味，經(jīng)過臭氧清潔的水果蔬菜，還能存放更長的時間，為你解除農(nóng)藥殘留的困擾。水果蔬菜形狀各異，但是果蔬清洗機(jī)十分神奇，它可以

聊聊果蔬清洗機(jī)那近乎的清洗工藝2019/10/23: 果蔬清洗機(jī)可謂是當(dāng)代較為盛行的一款食品清洗設(shè)備，采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送網(wǎng)帶運動進(jìn)行，能夠避免對輸送物的損壞。噪音小，適用于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單，便于維護(hù)。能耗較小，使用成本低。果蔬清洗機(jī)清洗工藝是經(jīng)過多年的研究以及“沉淀”，才達(dá)到如今近乎的工藝首先需求清洗的蔬菜悉數(shù)放入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的效果下,被充沛打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜外表的泥沙會脫落，沉積到底部隔離倉，防止了翻揚回流構(gòu)成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水

巴氏殺菌機(jī)有著成熟的殺菌技術(shù)2019/10/10: 巴氏殺菌機(jī)在殺死對人體有害的細(xì)菌之外，同時會保留物質(zhì)本身的營養(yǎng)成份不會丟失，這樣的殺菌方式為很多行業(yè)解決了殺菌不合格的問題，所以現(xiàn)在用巴氏殺菌的行業(yè)越來越多，同時也促進(jìn)了現(xiàn)在食品機(jī)械行業(yè)的興起。巴氏殺菌機(jī)采用循環(huán)熱水殺菌、循環(huán)溫水預(yù)冷，再用冷卻水噴淋，冷卻三段處理形式；具有殺菌溫度自動控制、殺菌時間無級可調(diào)等優(yōu)點，能廣泛應(yīng)用于各種瓶裝、罐裝酸性果汁飲料、電解質(zhì)飲料、酒類、調(diào)味品等產(chǎn)品的殺菌冷卻。巴氏殺菌機(jī)工作原理*，工作流程完整。電動機(jī)經(jīng)無級變速器、兩級圓柱齒輪減速器帶動蝸輪減速器，然后再用鏈條

行星攪拌鍋使用方便的同時,安全、環(huán)保2019/09/25: 行星攪拌鍋是一種新型無死點混合攪拌設(shè)備。它具有*、新穎的攪拌形式。內(nèi)有兩根或三根多漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮dao，攪拌器在繞鍋體軸線公轉(zhuǎn)的同時，又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn)，使物料在鍋體作復(fù)雜的運動。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞鍋體軸線轉(zhuǎn)動，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果更為理想。行星攪拌鍋是常用的食品加工設(shè)備，該設(shè)備環(huán)保，安全衛(wèi)生可靠，深受廣大用戶的青睞！行星攪拌鍋主要優(yōu)點1、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度高達(dá)300℃左右。3、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。4、強(qiáng)力

真空油炸設(shè)備工藝特點及發(fā)展探討2019/09/25: 科技是生產(chǎn)力，伴隨著科技的快速發(fā)展，現(xiàn)代真空油炸設(shè)備行業(yè)開始走上了科技生產(chǎn)道路，現(xiàn)代真空油炸設(shè)備工藝開始呈現(xiàn)出與時代發(fā)展相符的特點。現(xiàn)代真空油炸設(shè)備工藝所呈現(xiàn)的特點是科技創(chuàng)新所引起的，直接體現(xiàn)了現(xiàn)代真空油炸設(shè)備工藝在科學(xué)技術(shù)上的創(chuàng)新與先進(jìn)性，因此，深入研究現(xiàn)代真空油炸設(shè)備工藝的特點，有利于推動現(xiàn)代真空油炸設(shè)備行業(yè)的更好發(fā)展。1現(xiàn)代真空油炸設(shè)備工藝的特點分析現(xiàn)代真空油炸設(shè)備工藝是在現(xiàn)代科技基礎(chǔ)上形成的，代表了先進(jìn)生產(chǎn)力。真空油炸設(shè)備作為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一部分，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起著重大作用，然而隨著經(jīng)濟(jì)的

土豆毛輥去皮清洗機(jī)-理想的果蔬清洗設(shè)備2019/09/05: 土豆毛輥去皮清洗機(jī)采用波浪型硬毛輥刷結(jié)合不銹鋼設(shè)計，能強(qiáng)力去除土豆毛芋等球根類蔬菜凹槽內(nèi)淤泥和毛皮，比不銹鋼去皮機(jī)和普通去皮機(jī)清洗去淤泥效果更佳，適應(yīng)中央廚房、企業(yè)食堂等球根類蔬菜的清洗去皮前處理工序。土豆毛輥去皮清洗機(jī)由機(jī)架、水箱、風(fēng)機(jī)(水泵)、提升機(jī)、循環(huán)沖洗水泵、傳動部分等幾部分組成。工作時毛輥在電機(jī)的帶動下通過相對逆向滾動，與產(chǎn)品直接接觸產(chǎn)生摩擦達(dá)到去皮效果；并設(shè)有特制的自動高壓噴淋噴頭進(jìn)行邊去皮邊沖洗，即可達(dá)到產(chǎn)品清洗并去皮的效果；并可根據(jù)產(chǎn)品品種更換毛刷棍毛的硬度，選用絲質(zhì)較硬的毛刷

如何降低真空油炸產(chǎn)品的成本2019/09/01: 當(dāng)前，真空油炸產(chǎn)品市場慢慢興起，真空油炸產(chǎn)品以其含油率低，口感酥脆正成為人們健康食品的選擇，但是，目前市場上的真空油炸機(jī)均為間歇性生產(chǎn)，由于生產(chǎn)真空油炸機(jī)的廠家技術(shù)力量薄弱，不具備設(shè)計開發(fā)能力，一味得以模仿為主，所以市場上的油炸機(jī)從外觀到性能基本一樣。我公司設(shè)計開發(fā)的真空油炸機(jī)創(chuàng)造性的設(shè)計可真空釜和儲油罐真空度分別控制，回油系統(tǒng)速度比市場傳統(tǒng)的方式提高了4-6倍，真空抽吸速度也得到明顯提高，同時，生產(chǎn)工藝也進(jìn)行了優(yōu)化，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量、外觀和色澤均有大幅度提升。

油炸鍋在食品加工行業(yè)扮演什么角色？2019/08/14: 油炸過的食品加工，有什么特點呢？現(xiàn)在無煙型的油炸鍋在烹飪的過程中容器的使用有什么特征？通過現(xiàn)在無煙時代的到來，到通過用食用油為主原料的炸煮烹飪等效果，在大型的廚房以及工業(yè)的油炸機(jī)械鐘具有款式新穎的特征。在結(jié)構(gòu)上簡單操作上，一個人就能夠進(jìn)行的安全無污染的油炸鍋，在食品加工以及工業(yè)生產(chǎn)中扮演了非常出色的角色，點，油炸過的升溫速度快，油炸鍋主要還是使用不銹鋼的原材料進(jìn)行升溫和傳導(dǎo)，升溫的速度非常的快，也尤其是在使用電炸鍋，或者電磁場炸鍋等兩種不同的方式。在這種油炸過的十分鐘，不只是可以有很好的改觀，還

油炸鍋能夠直接流水線的去工作嗎2019/08/14: 因為現(xiàn)在人們?yōu)榱四軌蚝芎玫倪_(dá)到提升工作效率方面的情況，從而在使用的時候，就會使用這樣的一種整體性的流水線方面的工作的流程的問題，從而更好地去使用的時候，這樣的部分就會讓人們很明顯的看到這樣的方式還是不錯的，并且很好的使用的時候，達(dá)到的效果就會是不一樣的，針對于現(xiàn)在人們看到的情況更好地去分析的時候，油炸鍋是不是能夠很好的滿足人們這樣的情況，這樣的部分就會是不錯的。針對于目前人們看到的油炸鍋里面的本身方式很好的去關(guān)注到的時候，當(dāng)然這樣所涉及到的方面還是很多的，現(xiàn)在人們從自己關(guān)注到的情況更好地去分析出

食品加工流水線加工流程介紹2019/07/18: 食品加工流水線基本加工流程食品加工流水線由多套食品加工設(shè)備組成，用戶只需將水、面、餡料等材料放入入口，經(jīng)由流水線上各個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)加工，終自動完成成品制作。從食材放入，進(jìn)行加工到食物成型，每個工序均由變頻器驅(qū)動調(diào)速，用戶只需按照配方工藝，在HMI上輸入?yún)?shù)，就可生產(chǎn)出包子、陷餅、饅頭等多種面類食品。整個流程自動化程度高，加工，保證美味的同時還可快速批量生產(chǎn)。流水線中的每個工序使用轉(zhuǎn)動皮帶進(jìn)行輸送連接，每個工序都使用光電開關(guān)檢測輸送來料，每個工序中一臺或多臺電機(jī)由E550變頻器實現(xiàn)無極調(diào)速。HMI通

食品加工流水線的優(yōu)勢2019/07/17: 食品加工流水線的優(yōu)勢食品加工流水線由多套食品加工設(shè)備組成，用戶只需將水、面、餡料等材料放入入口，經(jīng)由流水線上各個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)加工，終自動完成成品制作。從食材放入，進(jìn)行加工到食物成型，每個工序均由變頻器驅(qū)動調(diào)速，用戶只需按照配方工藝，在HMI上輸入?yún)?shù)，就可生產(chǎn)出包子、陷餅、饅頭等多種面類食品。整個流程自動化程度高，加工，保證美味的同時還可快速批量生產(chǎn)。食品加工流水線基本加工流程如下：壓面→出酥→左右翻面→疊面→搟面→卷面→出餡→成型。流水線中的每個工序使用轉(zhuǎn)動皮帶進(jìn)行輸送連接，每個工序都使用光電開

低溫真空油炸機(jī)原理2019/07/09: 低溫真空油炸機(jī)采用了冷空氣干燥技術(shù)的核心原理：蒸發(fā)器的制冷過程中，空氣經(jīng)過蒸發(fā)器后被冷卻并分離出來，分離的水分通過集水器從倉體內(nèi)排出，然后低溫和低濕度空氣進(jìn)入冷凝器。設(shè)備不斷的通過上述循環(huán)的過程來吸收食物的表面水分，逐漸的降低原材料中的含水量來實現(xiàn)原材料干燥。低溫真空油炸機(jī)是一款率的真空設(shè)備，它即能在短時間內(nèi)處理大量的蒸氣以及揮發(fā)水份，同時又能在短時間內(nèi)建立起適合進(jìn)行油炸作業(yè)的真空環(huán)境，我們公司生產(chǎn)的設(shè)備具有三級真空系統(tǒng)，同時配有油水分離系統(tǒng)。通過低溫真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來的食品可以保持原有的品質(zhì)，

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