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當(dāng)前位置：江蘇省丹陽(yáng)市云陽(yáng)鎮(zhèn)盛紡食品機(jī)械制造廠>>技術(shù)文章

全自動(dòng)壓面機(jī)商業(yè)老板的好幫手2023/05/18: 面條是一種常見(jiàn)的食物。起源于中國(guó)，已有四千多年的制作食用歷史。北方黃河流域及其以北地區(qū)以其為主食。面條是一種制作簡(jiǎn)單，食用方便，營(yíng)養(yǎng)豐富，即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛(ài)。制作時(shí)用谷物或豆類(lèi)的面粉加水磨成面團(tuán)，之后壓或搟制或抻成片再切或壓，再或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀(或窄或?qū)?，或扁或圓)或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成?；臃倍啵贩N多樣，因此各個(gè)城市都會(huì)有面館。面館生意好的時(shí)候人工是跟不上節(jié)奏的，這時(shí)候采購(gòu)一臺(tái)壓面機(jī)就至關(guān)重要了。我司的全自動(dòng)壓面機(jī)

全自動(dòng)面條機(jī)的操作注意事項(xiàng)2022/05/25: 全自動(dòng)面條機(jī)由多組面輥排列式組合而成，自動(dòng)挑條一次成型，流水線式生產(chǎn)，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，效率高，安全衛(wèi)生。全自動(dòng)掛面機(jī)只須將面團(tuán)放置下輸送帶上，開(kāi)機(jī)后即可自動(dòng)輸送、揉、壓、折疊。減少了機(jī)器與人接觸次數(shù)，無(wú)須人工投面，消除了安全隱患，降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度。全自動(dòng)面條機(jī)的操作注意事項(xiàng)：1、機(jī)械安裝在平整硬化的地面上，由電工接通電源和地線，點(diǎn)擊啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，若機(jī)械反轉(zhuǎn)，置換刀閘線頭。2、禁止反轉(zhuǎn)，開(kāi)機(jī)前檢查各部緊固件是否松動(dòng)，是否有異常，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。3、開(kāi)機(jī)前檢查是否加足潤(rùn)滑油。4、禁止違章作業(yè)

爬桿掛面機(jī)的特點(diǎn)是什么？2022/05/25: 全自動(dòng)爬桿掛面機(jī)是一種新型面條線設(shè)備，該機(jī)從進(jìn)料到出面連續(xù)作業(yè)，具有高產(chǎn)、省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。該軋輥表面經(jīng)過(guò)磨床精磨，光滑美觀，軋出的面帶均勻光潔，保證了良好的掛面質(zhì)量，本機(jī)設(shè)計(jì)合理，采用排列式，減速機(jī)和鏈輪傳動(dòng)，噪音小，結(jié)構(gòu)緊湊，人性化設(shè)計(jì)，工作省力。全自動(dòng)爬桿掛面機(jī)的特點(diǎn)如下：1、采用大輥徑二二合-合坯技術(shù)，三級(jí)變徑，輥壓技術(shù)，符合制面工藝特性，面坯光滑平，韌勁足。2、加配合金實(shí)心精壓輥，面筋的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)形成更好，面條口感更爽滑。2、整機(jī)采用高強(qiáng)度NJ系列軸承，

自動(dòng)爬桿掛面一體機(jī)的操作指南2022/01/10: 自動(dòng)爬桿掛面一體機(jī)是由一對(duì)面輥經(jīng)過(guò)多次對(duì)面粉的擠壓而形成面片，經(jīng)切面刀切條形成面條，進(jìn)行切條時(shí)面條的長(zhǎng)短必須經(jīng)過(guò)手工拉斷才可成型，再有人工將面條進(jìn)行上桿處理。自動(dòng)爬桿掛面一體機(jī)的操作指南如下：1、和面：和面是面條生產(chǎn)的首道工序，把面粉放入拌面機(jī)里開(kāi)始拌面，按規(guī)定25%左右的比例進(jìn)行加水，啟動(dòng)動(dòng)力，把面和水拌均勻達(dá)顆粒狀(以10分鐘后使用為佳)，可使用。2、調(diào)整：用手輪進(jìn)行調(diào)整軋輥間隙，各組軋輥間隙參考數(shù)據(jù)如下：(330以上機(jī)組例外)在調(diào)整過(guò)程中，調(diào)緊或放松手輪的多少，有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn)，關(guān)鍵是要弄

丹陽(yáng)面機(jī)的特點(diǎn)是什么？2022/01/10: 丹陽(yáng)面機(jī)是一種新型面條流水線設(shè)備，該機(jī)從進(jìn)料到出面連續(xù)作業(yè)，具有高產(chǎn)高效、省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格，所有機(jī)型均可安裝不同規(guī)格的切面刀，故一臺(tái)機(jī)器經(jīng)過(guò)更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條?？膳涮仔⌒秃娓稍O(shè)備，是大中型掛面生產(chǎn)企業(yè)的理想產(chǎn)品。丹陽(yáng)面機(jī)的特點(diǎn)如下：1、采用排列式，減速機(jī)和鏈輪傳動(dòng)，噪音小，結(jié)構(gòu)緊湊，人性化設(shè)計(jì)，工作省力。且便于操作，安全衛(wèi)生，宜于眼觀。2、只須將面團(tuán)放置下輸送帶上，開(kāi)機(jī)后即可自動(dòng)輸送、揉、壓、折疊。減少了機(jī)器與

爬桿掛面機(jī)的操作指南2021/11/26: 爬桿掛面機(jī)從進(jìn)料到出面連續(xù)作業(yè)，具有高產(chǎn)高效、省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。自動(dòng)化程度高，省時(shí)省工，適用于一般飲食店、餐廳、單位食堂及中小型掛面加工企業(yè)。爬桿掛面機(jī)的操作指南:1、和面:將面粉倒入拌面機(jī)內(nèi)，然后按規(guī)定25%左右的比例進(jìn)行加水，啟動(dòng)運(yùn)力，把面和水拌均勻達(dá)顆粒狀(10分鐘后使用佳)，即可使用。2、調(diào)整:用手輪進(jìn)行調(diào)整軋混間隙，各組軋混間隙的參考數(shù)據(jù)是:(330以上機(jī)組例外)在調(diào)整過(guò)程中，調(diào)緊或放松手輪的多少，有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn)，關(guān)鍵是要弄清道理，耐心把握，不熟練時(shí)

卷皮毛坯機(jī)的特點(diǎn)是什么？2021/11/26: 卷皮毛坯機(jī)可用于制作面條、吞皮、糕點(diǎn)、面點(diǎn)等，壓制出的面條、面筋韌性強(qiáng)度大，耐煮，耐斷，適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點(diǎn)廠、硯、面包廠及各類(lèi)面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶(hù)使用。卷皮毛坯機(jī)特點(diǎn)：1.面皮厚度檔數(shù)7檔,機(jī)上設(shè)有粗、細(xì)、圓形面條刀輥,該機(jī)除能壓制粗、細(xì)面條以外，還可壓制面皮、餃子皮、包子皮、餛飩皮等多樣面食，形狀整齊，厚薄勻稱(chēng)。2.速度快，易操作，節(jié)省時(shí)間，該機(jī)設(shè)計(jì)能力每小時(shí)可壓制面條五公斤。3.堅(jiān)固耐用。該機(jī)選進(jìn)口材料，全金屬鍍鉻制造，結(jié)構(gòu)緊湊，造型新穎，美觀大方

全自動(dòng)掛面機(jī)的常見(jiàn)故障及解決方法2021/10/15: 全自動(dòng)掛面機(jī)是一種商用大型面條機(jī)設(shè)備，該機(jī)從進(jìn)料到出面連續(xù)作業(yè)，具有高產(chǎn)高效、省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。全自動(dòng)掛面機(jī)常見(jiàn)故障有：軋輥沾面面料水分過(guò)大或刮刀松動(dòng)解決方法有以下幾種：1、調(diào)整水分比例2、將刮刀螺栓均勻緊固定尺斷面不*斷面刀刃口與枕不平行調(diào)整斷面刀使之與刀枕平行面條斷條面板中有干面塊或面板行走過(guò)緊或放松3.每次工作完畢，*清理干凈存料；4.調(diào)整面板，使松緊適宜。面條拉斷斷板處上組間隙過(guò)緊或下組間隙過(guò)大調(diào)整上組兩側(cè)手輪或調(diào)松下組手輪到適宜位置面條余攢過(guò)多與上相反

全自動(dòng)壓面機(jī)的安全操作及保養(yǎng)方法2021/10/15: 全自動(dòng)壓面機(jī)可用于制作面條、吞皮、糕點(diǎn)、面點(diǎn)等，壓制出的面條、面筋韌性強(qiáng)度大，耐煮，耐斷，適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點(diǎn)廠、硯、面包廠及各類(lèi)面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶(hù)使用。全自動(dòng)壓面機(jī)的安全操作及保養(yǎng)方法如下：1.操作者使用前應(yīng)仔細(xì)研究說(shuō)明書(shū)，嚴(yán)格按說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作。2.本機(jī)嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)。3.開(kāi)機(jī)前檢查各個(gè)部位有無(wú)異?，F(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理以免造成事故。4.嚴(yán)防鐵器或其他硬物混入面粉中、以免造成事故。5.回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)。6.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入軋輥，齒輪，鏈條，切刀等危險(xiǎn)部位。7.保證各轉(zhuǎn)

不銹鋼和面機(jī)的操作注意事項(xiàng)2021/07/19: 不銹鋼和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備，它的主要作用是把小麥面粉與水按1：0.38-0.45的比例，分別倒入本機(jī)和面斗內(nèi)，將其混合制成面團(tuán)，也可根據(jù)用戶(hù)的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和輔料等，廣泛用于和制韌性面團(tuán)，以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。本機(jī)適合用于食堂、飯店及面食加工作坊，是替代手工，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，滿(mǎn)足廣大人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備，同時(shí)也是用于其它類(lèi)似物料的混合與攪拌。不銹鋼和面機(jī)的操作注意事項(xiàng)：1、不得以高速攪拌粘稠物料，超負(fù)荷使用會(huì)導(dǎo)致零件損壞，并使機(jī)器的使用壽命大大縮短。2

全自動(dòng)面條機(jī)的工作原理及特點(diǎn)是什么？2021/07/19: 面條機(jī)的工作原理是把面粉經(jīng)過(guò)面輥相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)擠壓形成面片，再經(jīng)前機(jī)頭切面對(duì)面片進(jìn)行切條，從而形成面條。面條的形狀取決于切面的規(guī)格，所有機(jī)型均可安裝不同規(guī)格的刀具，故一臺(tái)機(jī)器經(jīng)過(guò)更換不同規(guī)格的刀具可以做成各種規(guī)格的面條。全自動(dòng)掛面機(jī)，是一種新型面條線設(shè)備，該機(jī)從進(jìn)料到出面連續(xù)作業(yè)，具有高產(chǎn)、省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。面條機(jī)的特點(diǎn):1、全鋼齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)、全軸承、體積小、結(jié)構(gòu)緊湊。2、自動(dòng)輸送面、一次成型、自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿。3、多組壓實(shí)、拉絲壓輥、喂料均勻、面板整齊。4、鏈條傳動(dòng)、

全自動(dòng)餃子機(jī)的特點(diǎn)是什么？2021/06/11: 全自動(dòng)餃子機(jī)作為一個(gè)自動(dòng)化生產(chǎn)餃子的機(jī)器，不但外形得到了一定的提升，而且餃子的產(chǎn)量也速度的增加，使用全自動(dòng)餃子機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的餃子外形美觀、大小均勻、口感筋道，是一種非常好的產(chǎn)品，并且使用全自動(dòng)餃子機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的餃子要比人工生產(chǎn)出來(lái)的餃子更加美觀，所以人工生產(chǎn)餃子的方法已經(jīng)被全自動(dòng)餃子機(jī)所取代了。全自動(dòng)餃子機(jī)具有以下特點(diǎn)：1、適合多種調(diào)理：包制出來(lái)的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口。重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。2、制品大小統(tǒng)一，面皮厚薄、餡料多少、包制餃子

自動(dòng)掛面機(jī)的操作注意事項(xiàng)2021/03/09: 掛面機(jī)從進(jìn)料到出面連續(xù)作業(yè)，具有高產(chǎn)高效、省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。自動(dòng)化程度高，省時(shí)省工，適用于一般飲食店、餐廳、單位食堂及中小型掛面加工企業(yè)。以下要介紹的是自動(dòng)掛免檢的操作注意事項(xiàng)：1.操作者使用前應(yīng)仔細(xì)研究說(shuō)明書(shū)，嚴(yán)格按說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作。2.本機(jī)嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)。3.開(kāi)機(jī)前檢查各部位有無(wú)異?，F(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理以免造成事故。4.嚴(yán)防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中，以免造成損壞機(jī)件。5.回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)。6.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險(xiǎn)部位。7

面條機(jī)的操作指南2020/10/23: 面條機(jī)可生產(chǎn)各種圓面條、扁面條（如：鮮面條、掛面、刀削面、牛肉面、燴面、熱干面、手搟面、涼面等），餃子皮、餛飩皮、柳葉面等多種產(chǎn)品。生產(chǎn)的產(chǎn)品表面光滑，口感好，煮熟快，且筋道耐煮不糊湯。你知道面條機(jī)怎樣操作嗎下面介紹。1、和面:將面粉倒入拌面機(jī)內(nèi)，然后按規(guī)定25%左右的比例進(jìn)行加水，啟動(dòng)運(yùn)力，把面和水拌均勻達(dá)顆粒狀(10分鐘后使用佳)，即可使用。⒉、調(diào)整:用手輪進(jìn)行調(diào)整軋混間隙，各組軋混間隙的參考數(shù)據(jù)是:(330以上機(jī)組例外）在調(diào)整過(guò)程中，調(diào)緊或放松手輪的多少，有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn)，關(guān)鍵是要弄清道理

面條機(jī)的工作原理及特點(diǎn)2020/10/23: 面條機(jī)的工作原理是把面粉經(jīng)過(guò)面輥相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)擠壓形成面片，再經(jīng)前機(jī)頭切面刀對(duì)面片進(jìn)行切條，從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格，所有機(jī)型均可安裝不同規(guī)格的切面刀，故一臺(tái)機(jī)器經(jīng)過(guò)更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。面條機(jī)軋輥表面經(jīng)過(guò)磨床精磨，光滑美觀，軋出的面帶均勻光潔，保證了良好的掛面質(zhì)量本機(jī)設(shè)計(jì)合理，采用排列式，減速機(jī)和鏈輪傳動(dòng)，噪音小，結(jié)構(gòu)緊湊，人性化設(shè)計(jì)，工作省力。且便于操作，安全衛(wèi)生，宜于眼觀。傳動(dòng)平穩(wěn)，傳動(dòng)動(dòng)力準(zhǔn)確，還有噪聲音小、無(wú)震動(dòng)、性能*等特點(diǎn)，可配套小型烘干設(shè)備，是大中

如何保養(yǎng)和面機(jī)讓其使用壽命更久？2020/04/14: 任何一個(gè)廠家在選擇一種生產(chǎn)設(shè)備時(shí)，肯定都會(huì)考慮到方方面面，這樣才能夠讓自己放心使用。比如說(shuō)它的使用性如何，以及它該如何保養(yǎng)，讓它的使用壽命變得更，畢竟這關(guān)系到整個(gè)生產(chǎn)成本，而說(shuō)到和面機(jī)的時(shí)候更是如此，如何保養(yǎng)和面機(jī)，讓其使用壽命更久也是一個(gè)非常重要的問(wèn)題。首先來(lái)說(shuō)如果想要和面機(jī)有著非常好的保養(yǎng)的話(huà)，肯定要有正確的操作，不然的話(huà)再好的保養(yǎng)方式都是徒勞的，所以操作人員在操作和面機(jī)之前一定要戴好正確的保護(hù)措施，以及正確的工作服，這樣也就不會(huì)在操作和面機(jī)的時(shí)候出現(xiàn)任何一種問(wèn)題了，同時(shí)也能夠保證和面機(jī)的使

和面機(jī)為什么會(huì) 很多商家的認(rèn)可2020/04/14: 如果對(duì)與餐飲行業(yè)相關(guān)的一些器械有一定的了解，便會(huì)清楚這些器械在發(fā)展過(guò)程中有著非常嚴(yán)格的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，人們?cè)趯?shí)際操作的過(guò)程中不需要擔(dān)心里面的衛(wèi)生問(wèn)題，會(huì)給人們帶來(lái)不一樣的影響。實(shí)際上相對(duì)于人們所接觸的小攤小販來(lái)說(shuō)，它的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)比人們所想象的要高不少，而和面機(jī)就在這個(gè)過(guò)程中獲得了很多商家的認(rèn)可，無(wú)論是經(jīng)營(yíng)面食還是經(jīng)營(yíng)早點(diǎn)，店鋪都會(huì)選擇通過(guò)它給消費(fèi)者帶來(lái)更好的體驗(yàn)。畢竟，不少餐飲產(chǎn)業(yè)所針對(duì)的消費(fèi)者非常的多，光靠工作人員和廚師是很難解決這些消費(fèi)者的所需的。而在沒(méi)有辦法解決這些問(wèn)題的情況下，通過(guò)一些器械來(lái)輔助

面條機(jī)購(gòu)買(mǎi)指南及開(kāi)機(jī)前的使用注意事項(xiàng)2019/05/10: 面條機(jī)購(gòu)買(mǎi)指南怎樣選購(gòu)面條機(jī)？哪里能買(mǎi)到質(zhì)量好的面條機(jī)？什么品牌面條機(jī)價(jià)格合理？購(gòu)買(mǎi)面條機(jī)應(yīng)該注意什么問(wèn)題？我們提供幾點(diǎn)溫馨提示，供用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)面條機(jī)時(shí)參考?！镞x購(gòu)面條機(jī)盡量到面條機(jī)廠家購(gòu)買(mǎi)到面條機(jī)廠家買(mǎi)面條機(jī)，而不是到面條機(jī)貿(mào)易公司或面條機(jī)經(jīng)銷(xiāo)商處購(gòu)買(mǎi)，面條機(jī)的價(jià)格更低、更實(shí)惠。★選擇適合自己使用的面條機(jī)目前市面上，面條機(jī)的種類(lèi)較多，叫法更多，有全自動(dòng)面條機(jī)、掛面機(jī)、壓面條機(jī)、電動(dòng)面條機(jī)、壓面機(jī)器、雜糧面條機(jī)、帶餡面條機(jī)以及多功能面條機(jī)、小型面條機(jī)、果蔬面條機(jī)、空心面條機(jī)、新型面條機(jī)械等等。我們認(rèn)

壓面機(jī)安全操作規(guī)程2019/05/10: 壓面機(jī)安全操作規(guī)程1、壓面機(jī)在使用前，應(yīng)對(duì)滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進(jìn)行安裝調(diào)正，確認(rèn)正確牢固時(shí)，方可進(jìn)行運(yùn)行。2、壓面操作時(shí)，嚴(yán)禁手指接近滾輪，不得在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)用手送壓面條及扣輪。3、壓桿、滾輪等嚴(yán)禁放在托盤(pán)上，以防掉下砸傷腳面或其他。4、使用完畢后要對(duì)壓面輪及其他可卸部件進(jìn)行單獨(dú)清洗，嚴(yán)禁用水沖洗帶電設(shè)備。

開(kāi)面包房的準(zhǔn)備2019/01/11: 開(kāi)張前的準(zhǔn)備1、一般的面包店都會(huì)雇一個(gè)師傅專(zhuān)門(mén)做面包，而且一般面包店不只買(mǎi)面包一種食品，至少會(huì)有蛋糕，其他的一些點(diǎn)心啊麻花什么的一開(kāi)始不要自己做，是進(jìn)其他廠家的。因?yàn)槊姘贿m合長(zhǎng)途運(yùn)輸，一般都自己做。2、在開(kāi)業(yè)前應(yīng)該準(zhǔn)備辦理一些證件：營(yíng)業(yè)執(zhí)照（工商管理局）．稅務(wù)登記證（當(dāng)?shù)囟悇?wù)局）．衛(wèi)生許可證（當(dāng)?shù)兀盼墼S可證（當(dāng)?shù)丨h(huán)保局）．消防許可證（當(dāng)?shù)叵来箨?duì)）．個(gè)人健康證（當(dāng)?shù)兀?、設(shè)備準(zhǔn)備：一般新開(kāi)張的面包店，用一些基本的設(shè)備就可以了，隨著發(fā)展再更新設(shè)備。比如，和面機(jī)（攪拌機(jī)），打蛋機(jī)，奶油機(jī)（做

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