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連續(xù)鹵煮機用于大批量鹵煮食物的鹵煮

1、為保證鹵制槽溫度均一，采用熱水泵將槽內(nèi)鹵水強制循環(huán)；為防止鹵制時產(chǎn)品上浮和鹵制時間不*，采用雙層網(wǎng)帶強制壓入水中并同時入料和出料；設(shè)備上層采用網(wǎng)絲網(wǎng)帶，下層采用鏈板網(wǎng)帶。在鹵制段處外加儲料槽循環(huán)，使產(chǎn)品在鹵制過程中，保持鹵水濃度和溫度均衡；使鹵料自由收放。

2、為保證溫度誤差小，采用德國久茂溫度傳感器（溫度誤差在0.5度以內(nèi)，國產(chǎn)的傳感器在5度以上），并在進口和出口各安裝一只；為保證及時供給蒸汽，采用日本山武蒸汽控制閥；

3、本機采用變頻器，調(diào)節(jié)傳送帶步進速度，精確度高；

4、整機鏈條兩側(cè)都配有防護裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷；為使設(shè)備與地面保持平衡，低端配有可調(diào)節(jié)高度的地角；本設(shè)備自動化程度高，在生產(chǎn)過程中可一個人獨立進行作業(yè)，大大降底了人工與勞動強度。

5、本機配有鹵料回收罐，在鹵制完成后可將鹵料回收到罐內(nèi)儲存，提高鹵料利用率。鹵料回收罐配有加熱系統(tǒng)和自動攪拌裝置，并加有保溫層，可防止鹵料沉淀，方便下次使用。為方便鹵料回收罐清潔，特設(shè)有清洗口及時清理為更好的讓設(shè)備排水*，設(shè)備底部采用“U”型圓弧折彎設(shè)，計以減少衛(wèi)生清洗死角。整機底部設(shè)有多個（150×200mm）清洗孔，可以用將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗，方便清理衛(wèi)生。
6、為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便，槽體內(nèi)部支撐采用高強度方管，實現(xiàn)無縫焊接，不留衛(wèi)生死角；設(shè)備含有自動補水功能。本機兩邊還加有多個鹵料存放槽，以方便鹵料的二次使用及回收，可實現(xiàn)鹵料的多次使用可降低成本。本機特配有蒸汽盤管加熱，防止蒸汽直接與水源接觸造成污染，增強鹵制線的衛(wèi)生級；鹵制槽內(nèi)液位由液位控制閥控制，實現(xiàn)自動控制循環(huán)泵；鹵制槽配備內(nèi)膽設(shè)計；鹵制槽配備清渣功能；鹵制槽配備溫控系統(tǒng)、實現(xiàn)自動控溫；配備加料器，便于補充鹵制調(diào)味料；料槽具有浮油溢口，以溢出浮油及雜質(zhì)；

連續(xù)鹵煮機用于大批量鹵煮食物的鹵煮

連續(xù)自動鹵煮機流水線中的設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作：溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定：該機運行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，減少了勞動力。

整機含有自動控溫裝置、加熱裝置、熱水儲存裝置等：該設(shè)備采用變頻傳動，輸送速度穩(wěn)定，實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的。

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