連續(xù)式全自動(dòng)大型食品油豆腐豆泡油炸流水線 :
泡是用1.5cm見方豆腐作為主要原料放入油鍋里面油炸而成的一種油炸豆制品,需要常溫透風(fēng)保存,湯煮味道更鮮美。
全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0—300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。
低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)。
油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。
連續(xù)式全自動(dòng)大型食品油豆腐豆泡油炸流水線 :
采用水混合濾渣結(jié)構(gòu)及全油縱向刮渣或側(cè)刮系統(tǒng),變頻調(diào)速。油炸時(shí),炸品的殘?jiān)寥胗筒巯旅娴乃?,殘?jiān)粫?huì)結(jié)碳,且可隨水一起通過排污閥放掉。同時(shí),殘?jiān)兴罅康氖秤糜徒?jīng)過油水分離后返回油層。這樣,即大大延長(zhǎng)了油的使用周期,降低了油的耗損,節(jié)油效果十分明顯,又使得炸品色、香、味更佳,外觀也更加干凈漂亮。機(jī)器設(shè)置提升了系統(tǒng),能將輸送機(jī)至適當(dāng)?shù)母叨龋沟脤?duì)機(jī)器的清洗檢修極為方便。適合炸制食品時(shí)間需求在30秒-18分鐘的用戶。經(jīng)過技術(shù)處理本機(jī)可適應(yīng)各種不同的能源,以滿足用戶的不同的需求。