巴氏奶加工生產(chǎn)線(xiàn)價(jià)格便宜不是主要的,價(jià)格雖然重要,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及產(chǎn)品的質(zhì)量更重要,俗話(huà)說(shuō)買(mǎi)一臺(tái)好的設(shè)備將會(huì)是您后期的一把利器,更是有一分錢(qián)一分貨的說(shuō)法。所以買(mǎi)就買(mǎi)一個(gè)好的,自己也用的舒心。
巴氏奶加工生產(chǎn)線(xiàn)中的制冷罐,又稱(chēng)暫存罐、儲(chǔ)存罐,由罐體和壓縮機(jī)組成,牛奶進(jìn)入制冷罐需要灌裝(要接灌裝機(jī))就降溫到常溫(10—20度),需要儲(chǔ)存就降溫到0—4度。
巴氏奶加工流水線(xiàn) 一般在巴氏菌乳的生產(chǎn)過(guò)程中,冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌是必須的階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類(lèi)疾病的所有微生物,經(jīng)巴氏殺菌的產(chǎn)品必須*沒(méi)有致病微生物。從殺死微生物的觀點(diǎn)來(lái)看,牛乳的熱處理強(qiáng)度越強(qiáng)越好。但是,強(qiáng)烈的熱處理對(duì)牛乳外觀、味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)產(chǎn)生不良后果。如牛乳中的蛋白質(zhì)在高溫下將變性;強(qiáng)烈的加熱使牛乳味道改變,首先是出現(xiàn)“蒸煮味”,然后是焦味。因此,時(shí)間和溫度組合的選擇必須考慮到微生物和產(chǎn)品質(zhì)量?jī)煞矫?,以達(dá)到*效果。
參數(shù):
1)占地僅2-3平方米
2)zui小單罐投料量3-5升,zui大單罐投料量200L,可多罐組合使用。
3)殺菌溫度:65℃-99℃
4)溫度控制±1℃;溫度按需自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)殺菌溫度。
5)滅菌時(shí)間:可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時(shí)間。
6)設(shè)備材質(zhì):鮮奶牛奶生產(chǎn)線(xiàn)罐體為優(yōu)質(zhì)SUS304/316L 2B
7)攪拌系統(tǒng):A.機(jī)械密封槳葉式攪拌,數(shù)顯無(wú)級(jí)調(diào)速,可配高剪切乳化頭;B.自動(dòng)循環(huán)攪拌系統(tǒng)(衛(wèi)生級(jí)奶泵)。
8)加熱方式:A.夾套式加熱;B.微型過(guò)熱水發(fā)生器加熱。
9)冷卻方式:自來(lái)水冷卻或冰水冷卻。 牛奶生產(chǎn)線(xiàn)降溫速度快、安全系數(shù)高等特點(diǎn)。提高操作安全度進(jìn)一步保護(hù)操作員的安全保護(hù)。
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