近日，山東黃島檢驗*在1批來自馬來西亞的6個品種麥片中檢出5種有菌落總數(shù)或霉菌超標，超過食品安全國家標準規(guī)定的*約1-3倍，不合格貨物共重1168千克，貨值12302.05美元。該局依法對不合格貨物進行銷毀處理。

　　菌落總數(shù)、霉菌計數(shù)是用來判定食品被污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量的要素，它是反映食品是否符合安全衛(wèi)生要求、衡量食品安全衛(wèi)生狀況的重要微生物指標，也是體現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理水平的重要標志。如果菌落總數(shù)、霉菌嚴重超標，容易引起腸胃不適、腹瀉等癥狀。

　　麥片中的菌落超標主要原因在于麥片生產(chǎn)過程中的殺菌消毒環(huán)節(jié)沒有引起重視，致病菌及微生物繁衍滋生導致食品發(fā)生質(zhì)變，影響到人們的身體健康。針對此問題，建議使用丹麥DCW沖飲食品加工殺菌消毒設備，沖飲食品加工殺菌消毒設備生產(chǎn)的NEUTHOX殺菌溶液是復合型的消毒溶液，主要成份是次氯酸，并含有臭氧、二氧化氯、雙氧水。所生產(chǎn)的溶液不僅可以快速殺滅所有細菌，而且殺菌后會自動分解，不產(chǎn)生藥物殘留。?保障食品安全，真正做到高效，綠色，環(huán)保。

　　我們的使命是“為食品業(yè)及用水行業(yè)提供高性價比、安全和環(huán)保的細菌控制解決方案，造福人類，成就自己”。

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